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西式烹调学校学什么有前途

更新时间:2026-11-07 04:11:14 ip归属地:唐山,天气:雨夹雪,温度:-2-8 浏览次数:32    公司名称:保定 虎振技工学校招生办(唐山市教育基地)

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3.中专中技班(1+1年):课程涵盖基础知识、原料与加工工艺、烹调工艺学等多领域知识。操作上,熟练运用混合刀法剞花刀,在原料涨发、整料脱骨、冷拼、雕刻、热菜制作上达到高级中式烹调师标准,完成480余道菜肴制作,赠送50余种面点制作,毕业颁发中专中技毕业,为你进入中上等餐厅或星级饭店工作铺就道路。




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